Buna dimineata!
Azi e o zi mohorata de toamna, cu ploaie marunta si vreme friguroasa. Primul lucru la care m-am gandit a fost Suedia. Am fost de cateva ori acolo si dupa cum arata afara, puteam sa jur ca m-am reintors pe taramul renilor si al spiridusilor.
Fiind duminica, m-am gandit ca am timp suficient sa prepar un mic dejun tipic suedez!
Vreau sa va arat doua instrumente de bucatarie, pe care le-am descoperit in Suedia acum mult timp. Stiu ca daca le vezi in magazin par complet inutile, dar daca te obisnuiesti cu ele, ajungi sa te intrebi cum ai putut sta fara!
In primul rand, un
"feliator de oua". Suna ciudat, deci probabil are alt nume, dar asta face! Feliaza ouale fierte in cazul in care vrei sa-ti faci un sandwich cu ele :D Si la fel de utilul "feliator de cascaval" cu aceiasi intrebuintare!
Nu exista mic dejun fara cafea, facuta la filtru shmecher (vezi serialul Dexter), sau ceai - Lipton Earl Grey - preferatul meu.
Ceva ce pot spune legat de suedezi...nu prea mananca paine alba, moale si pufoasa ca noi. In schimb prefera acest tip de paine uscata, crocanta din cereale mai ales la micul dejun. Cea mai cunoscuta e painea Wasa, mai greu de gasit la noi, dar si acest pachet de Burger de la Kaufland merge la fel de bine. Desi doar eu o mananc, deci...
In final, pentru un sandwich cu adevarat suedez aveti nevoie de pasta de icre sau de peste, somon de preferinta. Eu am Kalles Kaviar din Suedia, cu baiatul blond si vesel pe ambalaj. Avem si noi ceva asemanator, pe la raionul de peste. De incercat. Bun dar ciudat.
Si pentru desert, un gem home-made de piersici. Din 2013. Servit in stilul suedez cu paine uscata si felii de cascaval! Da, cascaval. De incercat. ;)
P.S. Sunt curioasa cine mai foloseste feliator de oua si daca ati incercat pasta de peste :)